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Détails sur le produit
Relié: 192 pages
Editeur : Rustica éditions (10 mars 2015)
Collection : Le petit traité
Langue : Français
ISBN-10: 2815306409
ISBN-13: 978-2815306409
Dimensions du produit:
23 x 2,2 x 19 cm
Moyenne des commentaires client :
3.8 étoiles sur 5
24 commentaires client
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Des belles photos et....Et quasiment rien d’autres !!!Je veux bien qu’il ne s’agisse pas ici d’une encyclopédie des pains maisons. Mais à 20€ j’espérais apprendre des choses. Si je voulais juste un livre de recettes succinct. J’aurais acheté autre chose
Très intéressant pour s'améliorer dans la charcuterie maison, j'apprécie tous les ouvrages Rustica, ils sont très bien pour tout ce qu'on fait maison
Contrairement aux autres Rustica, celui ci effleure à peine le sujet, et vous....restez sur votre faim.Il est adapté aux personnes qui ignorent complètement le sujet. Il n'apporte pas grand chose à ceux qui connaissent et veulent aller un peu plus loin.
Livre pratique sur un thème que l'on ne traite pas souvent. Cela permet d'avoir des recettes originales que l'on ne trouve pas partout. Je recommande.
Pour faire des pâtes maison
Bien sous tous rapports
Super utile
Première recette mauvais résultat pas de levage...déçue. j'essaierai une autre.
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